1872年に、東京の実業家・千葉勝五郎氏
が「ラムネ」の製造販売の許可を取得した
日です。
横浜に住んでいた中国人でレモン水の製
造技師であった憑建を雇い製造法を学びま
した。
当初は「沸騰散」「ジンジャービーヤ」
などと呼ばれ、飲むとゲップが出ることか
らあまり評判は良くありませんでした。
「ラムネ」という名前は、レモン水のこ
とを指す「レモネード」が訛ったものです
ラムネ(レモン水)が日本に伝来したのは
幕末の長崎、横浜で、日本で初めてラムネ
を製造したのは、1865年､ 長崎の藤瀬半兵
衛氏であるとも言われています。
藤瀬氏の製造販売した日がはっきりして
いれば、その日が「ラムネの日」になって
いたかもしれません。
ラムネ瓶にはラムネ玉と呼ばれるガラス
球(ビー玉)が入っています。
ラムネ瓶にビー玉が入る大きさになって
いて、ビー玉を入れた後で加熱して口の部
分を細くすぼめています。
ラムネ瓶においてビー玉で栓をする方法
は、ビー玉が転がっている状態で瓶に圧力
のかかったラムネを入れて、一気に逆さに
すると中の炭酸ガスの圧力でビー玉が外に
押されて栓が出来ます。
特殊な構造のビンとビー玉を用いたラム
ネは、現代でも夏の風物詩として老若男女
問わず人気ですね♪
朝晩と昼間との寒暖差で、お身体がおツ
ラい方やダルい方はお待ちしています。
ほぐし処 moemi
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