1899年に、私鉄の山陽鉄道(現:山陽本線)
において､官設鉄道・京都駅～三田尻駅(現:
防府駅)間の急行列車に日本で初めて食堂
車が連結されて走りました。
当時の食堂車は一等・二等車(現:グリー
ン車)の乗客専用で、メニューは洋食のみ
でした。
当時の列車は揺れが激しく、ゆったりと
食事をするというものではなかったようで
すが、それでも「汽車で景色を見ながら洋
食を食べるなんてモダンだ」と好評でした
食堂営業は山陽鉄道の直営の後、神戸の
「自由亭ホテル」(後の「みかど」)の請け
負いとなりました。
官営鉄道(国鉄)に食堂車が登場したのは
それから 2年後の1901年 12月15日のこと
で、新橋駅～神戸駅間の急行列車に食堂車
が連結されました。
食堂は東京・築地や上野で西洋料理店を
営む「精養軒」により運営されました。
その後､ 1906年4月1日に新橋駅～神戸駅
間の三等急行列車に和食堂車が初登場し、
誰でも食堂車を利用できるようになりまし
た。
日常の生活習慣などを考慮してメニュー
は和食が主体でありましたが、一般に普及
している洋食も提供されました。
季節の移り変わりの寒暖差で、お身体が
おツラい方やダルい方はお待ちしています
ほぐし処 moemi
住所 神奈川県横浜市鶴見区元宮2-5-42 赤谷ハイツB101 当店facebookページはこちら
電話番号 080-2348-1719
営業時間 14：00〜18：00
定休日 不定休
最寄り駅 鶴見市場駅から徒歩12分
http://on.fb.me/1UkEgwr
