香川県三豊市に本社を置き、確実の冷凍
食品の製造・販売を手掛け、全国の量販店
・コンビニ・外食産業などに流通させてい
る株式会社「味のちぬや」が、曲がったえ
びの形が「6」に見えることと、「フ(2)ラ
イ(1)」と読む語呂合わせから制定、一般
社団法人・日本記念日協会により認定・登
録されました。
えびフライは、海老を多量の食用油で揚
げた日本発祥の料理であり、日本で開発さ
れたカツ料理の一つです。
また、代表的な洋食料理の一つで、海老
にパン粉を付けて、油で揚げるというカツ
の手法により作られ、キャベツやキュウリ
やトマトなどの野菜を添えて出され、タル
タルソースやウスターソースなどを付けて
食べることが多いですね。
多くの人が大好きな「えびフライ」の記
念日をきっかけにして、美味しいえびフラ
イをもっと食べて貰うことを目的としてい
ます。
季節の移り変わりの寒暖差でお身体がお
ツラい方やダルい方はお待ちしています。
ほぐし処 moemi
住所 神奈川県横浜市鶴見区元宮2-5-42 赤谷ハイツB101 当店facebookページはこちら
電話番号 080-2348-1719
営業時間 14：00〜18：00
定休日 不定休
最寄り駅 鶴見市場駅から徒歩12分
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